Свежие продукты и проверенные рецепты

Сбалансированное меню русской и европейской кухни по системе «Шведский стол»

Рады вам сообщить, что под руководством брэнд шеф-повара ресторана «Ностальгия» — Михаила Бойцова мы приготовили для вас уникальное предложение. С апреля 2022 года гости и отдыхающие Санатория Бузулукский Бор получат возможность питаться по системе «Шведский стол». Вас ждет широкий ассортимент вкусных авторских блюд на все приёмы пищи с сохранением лучших традиций Санатория!

Мы выбрали такой формат питания за возможность выбора самого оптимального набора блюд для каждого, включая детей. Он удобен для гостей из-за возможности разнообразить каждый день любимыми блюдами, десертами и фруктами. Наши отдыхающие смогут по достоинству оценить возможность соблюдать удобную каждому диету независимо от нашего предложения.

Каждое блюдо сопровождается отдельным бейджем с названием и составом благодаря чему будет легко ориентироваться среди всего ассортимента блюд, даже соблюдая диету. Насладитесь сбалансированным, вкусным питанием по системе «Шведский стол» в Санатории Бузулукский Бор!

Наши преимущества

Правильное сочетание вкусной и здоровой пищи

Контроль качества

Для приготовления всех блюд используются свежие продукты, современное кухонное оборудование и проверенные рецепты. Контроль качества блюд и продуктов, а также состояния любого оборудования и столовых приборов производится каждый день.

Современное оборудование

Кухня оснащена всем современным оборудованием: пароконвекционным автоматом, газовыми плитами, духовыми шкафами, жарочными поверхностями, фритюрницами, ледогенератором и другое. Это позволяет соблюсти любой рецепт.

Сбалансированное меню

Меню разработано опытным врачом-диетологом, он сделал его очень вкусным и полезным. Классические рецепты в нашем меню выглядят совсем по-новому и больше нравятся нашим гостям и отдыхающим. Так мы знакомим Вас с культурой правильного питания.

Уютная обстановка

Питание для наших гостей организовано в уютном ресторане Санатория, который был построен в 2014 году. Современная обстановка и стильный интерьер позволяют насладиться отличными блюдами наших поваров. Вечером звучит живая музыка.

Отзывы наших гостей

Нам приятно, когда вы делитесь своими впечатлениями

Замечательное место и люди. Приехали на отдых уже второй раз. Приятно удивились, что в ресторане во время ужина звучала «живая музыка» и прекрасная ведущая проводила вечер развлечений, для детей сделали детское время с поделками и конкурсами. Очень приятные и положительные эмоции! Спасибо Вам за тепло и заботу о нашем здоровье!

Леся Меренкова

На Новый Год я получила замечательный подарок – двухдневное пребывание в санатории. Место сказочное, что и говорить! Лес, сосны, воздух… Сам санаторий по европейским стандартам «Всё включено»! Персонал очень милый и дружелюбный. Питание в ресторане на высшем уровне, как говориться «кормили на убой»! Всё очень вкусно и красиво!

Наташа Ямщикова

Не люблю отдыхать два раза в одном и том же месте. Но «Бузулукский бор» – это исключение. За год все изменилось в лучшую сторону: стали проводить вечера с живой музыкой, скрипка, гитара. Питание стало изысканнее и разнообразнее, много овощей и фруктов. Для детей – мороженое. В библиотеке появилось много новых книг. Правда, читать их было просто некогда.

Мария Насолдина
В вашем санатории отдыхаем уже в 3-й раз. Все нам нравится, мед. и обслуживающий персонал-сплоченный коллектив. Атмосфера добрая и домашняя. Особо хочется отметить массаж Валентины Андреевны, очень помогает. Спасибо за умные руки. Из медсестер особенно хочется отметить Галину. Всегда в хорошем настроении, с улыбкой на лице. А вообще все здорово.
Семья Польщиковых

Огромная благодарность всему коллективу санатория «ББ» начиная с директора Вадима Владимировича и заканчивая обслуживающим персоналом. Кого-то индивидуально отметить невозможно. Все абсолютно приветливы, доброжелательны, очень внимательны с добрыми улыбками. Питание отменное-вкусно, сбалансировано. Лечение и профилактика-достойные.

Сапрыкина Татьяна

Выражаем огромную благодарность всему персоналу санатория за чуткое отношение. Особенно хочется поблагодарить повара и официантов. Так же медицинский персонал и доктора за внимание, оказанное при приеме процедур. Мы остались очень довольны. ! Отдохнула душой вдали от городской суеты, зарядилась позитивом. Спасибо огромное за ваш труд и прием.

Камчатова, Гусева
Мы во второй раз приехали в санаторий «Бузулукский Бор», где нас встретили Мария и Лиля, как всегда с любовью, теплом и душой! Терренкур, питание, расселение, прием у врача все по регламенту, все продуманно до мелочей. Приятно удивились, увидев бассейн, новый действующий корпус для проживания. Нас порадовал даже котлован, значит любимый санаторий развивается!
Семья Обрядовых

Основной ресторан

Уютная обстановка и современное оборудование

Общая площадь основного ресторана санатория составляет 204 кв.м., что позволяет комфортно разместить около 100-110 человек, оставив достаточно места для музыкального оборудования, приглашенных на праздник артистов и обслуживающий персонал. Незабываемая обстановка ресторана, сочетающая в себе стиль и уют, не оставляет равнодушным никого из наших гостей.

Современная кухня, оснащенная всем необходимым оборудованием, включая пароконвекционный автомат, газовые плиты, духовые шкафы, жарочные поверхности, фритюрницы, ледогенератор и много другое, позволяет приготовить самые изысканные кулинарные шедевры. Естественно, что все оборудование и обстановка соответствуют всем нормативам СанПин.